O Posto Avançado do Senac em Salgueiro formou sua primeira turma no “Curso de Bolos e Tortas”, após dez dias de aulas de segunda à sexta das 13 às 17h. A solenidade de formatura aconteceu na tarde desta quinta-feira (03) no Centro Vocacional Tecnológico (CVT), com as presenças da professora de culinária do Senac, Fátima Remígio, da responsável pelo Senac em Salgueiro, Wanyara de Aquino, da diretora do CVT, Ayana Figueiredo, e do secretário de Finanças do Município, João Gomes, representando o prefeito que está ausente da cidade.
Do total de 15 formandos do curso apenas um é homem. Mikael Klênio é morador do Divino Espírito Santo, já trabalhou em escola no ramo culinário e fez o curso, conforme suas próprias palavras, “para se especializar mais na área de gastronomia”. Concluído o curso, Mikael sonha alto. “Agora eu quero abrir minha própria lanchonete’, disse. Já Jucilene Porto, também residente do Divino, espera conseguir aumentar a renda com o conhecimento adquirido. “Eu espero que a população de Salgueiro venha a mim pra degustar do que eu aprendi”, afirma.
Apesar de a solenidade ter ocorrido na tarde de hoje, a responsável pelo Senac na cidade, Wanyara, disse que devido um imprevisto os certificados só serão entregues após o carnaval. Ela discursou falando sobre o crescimento de Salgueiro e a importância da capacitação da população local para aproveitamento das oportunidades que estão aparecendo. João Gomes, secretário de Finanças, ressaltou a essencialidade de cursos capacitantes para que as pessoas tenham chances no mercado de trabalho e incentivou os alunos a se aperfeiçoarem cada vez mais. Para finalizar, duas alunas falaram sobre o que a capacitação representou para os 15 formandos e em seguida houve degustação de bolos, tortas e salgados, produzidos pelos alunos.
Quem não fez esse curso, pode inscrever-se em outras capacitações do Senac. O Posto Avançado em Salgueiro está com inscrições abertas para os cursos de Recepcionista, Corel Draw e Cabeleireiro. Os cadastros podem ser realizados na sala do Senac no anexo da prefeitura, no antigo Ponto de Encontro Pizzaria. Wanyara destacou a parceria entre a prefeitura municipal e o Senac para execução dos cursos. “A prefeitura está nos cedendo o Centro Digital para que a gente possa aplicar o Curso de Corel Draw, e para esse curso de culinária a prefeitura também nos cedeu o CVT, para que possa acontecer o curso”, exprimiu, revelando que existe a possibilidade do Senai ser implantado em Salgueiro, para complementar a chegada do Senac e do Sebrae.
Da redação do blog de Alvinho Patriota por Chico Gomes
Em nome de todos os concluintes do curso, agradeço o espaço a nós concedido em divulgação do nosso trabalho.