Dentro do projeto Manafuê, promovido pela ONG Caatinga, Ouricuri sedia o 1° Festival de Comida Ancestral do Sertão do Araripe a partir desta sexta-feira, 23. O evento ocorre na Praça Frei Damião, começando às 17h.
Além da exposição de comidas ancestrais, o evento conta com a batucada feminista, vídeo oficineiras afetivas, Grupo Aricuri, Cantando Marias e As Fulôs. A entrada é gratuita para toda a população.
“Neste festival vamos celebrar o resgate e a disseminação da gastronomia ancestral das famílias agricultoras do Território do Sertão do Araripe, que busca revitalizar receitas tradicionais da cozinha camponesa, enaltecendo ingredientes como o mandacaru. Além de provar uma diversidade de comidas preparadas cuidadosamente por mulheres sertanejas agricultoras e pelas oficineiras afetivas apaixonadas pelo Sertão”, adiantou a ONG Caatinga.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
