Sabores típicos regionais estão sendo degustados até o dia 21 no 5º Festival Gastronômico do Sertão, que começou na noite dessa segunda-feira (08) no Marias Recepções, em Serra Talhada. O festival está sendo realizado a fim de fomentar e promover a gastronomia da região, potencializando o turismo e a qualificação dos empreendimentos de culinária local.
A realização do evento é uma parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com o apoio das prefeituras municipais de Serra Talhada e Triunfo.
Nesta edição o festival apresenta uma arena gastronômica, um espaço para as empresas inscritas no festival apresentarem seus pratos. Teve início ontem e continua nesta terça uma competição para escolher o melhor prato do evento. As receitas que foram inscritas no concurso estão sendo degustadas por um júri, que está avaliando sabor, originalidade e aroma.
Da redação do blog de Alvinho Patriota por Chico Gomes
