Concluíram-se nesta quarta-feira (25) na Escola do Legislativo Professor Orlando Parahym dois cursos culinários voltados para a qualificação profissional da população salgueirense. Todos os participantes do curso “A Arte das Truffas” e da “Oficina de Doce de Leite” receberam certificação de conclusão.
A capacitação sobre truffas foi realizado com aulas ministradas pela orientadora Ívna Guedes, enquanto a oficina sobre a produção de doces de leite foi ministrada por Sandra Nogueira. No curso A Arte das Truffas, iniciado segunda-feira (23), as participantes aprenderam todas as etapas para a produção do alimento.
A Oficina de Doce de leite começou na terça-feira (24) com aulas teóricas e práticas promovidas pela orientadora Sandra Nogueira, demonstrando a utilização de material próprio para a produção de doce de leite, inclusive, a embalagem.
Da redação do Blog Alvinho Patriota por Chico Gomes
