Começou nesta segunda-feira (09) e segue até sexta-feira (13) um curso de aproveitamento integral de alimentos, realizado pelo Sebrae e Senac na cidade de Afogados da Ingazeira, com carga horária de 15 horas.
O curso é voltado para empresários e funcionários do ramo de alimentação, que podem se inscrever nas secretarias de Administração ou Assistência Social. As aulas práticas e teóricas são realizadas na Cozinha Comunitária da cidade, ao lado do Mercado Público.
O objetivo do curso é oferecer aos participantes conhecimentos sobre alimentação saudável, manipulação de alimentos e, principalmente, aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo desperdícios.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
