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Fábricas de queijo de Bodocó vão receber selo provisório

queijo

Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) fez um levantamento em Bodocó e selecionou algumas fábricas de produção de queijo artesanal, que vão receber Selo de Inspeção Provisório. Os produtos com os carimbos da agência fiscalizadora não correm o risco de ser apreendidos pela Adagro ou pelas polícias durante o transporte veicular. A divulgação dos nomes das fábricas que vão ser contempladas com os selos acontecerá na tarde desta quarta-feira (10) em Bodocó.

A lista será divulgada pela gerente geral da Adagro, Erivânia Camelo, que estará no município na companhia de técnicos da agência. O anúncio está marcado para acontecer a partir das 14h na sede da Secretaria Municipal de Agricultura, Recursos Hídricos e Desenvolvimento Econômico com participação de produtores de queijo do município e do titular da pasta de Agricultura em Bodocó, Romero Cunha.

O prefeito de Bodocó, Brivaldo Alves, afirma que o governo municipal irá empenhar-se para obter a certificação dos produtores de queijo locais. “para isso, contamos com uma parceria muito importante que é a do governo do Estado”, assegura.

Da redação do blog de Alvinho Patriota por Chico Gomes

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