Ministrada pelo professor do IF Sertão-PE, Marcos dos Santos Lima, a palestra “Agroindústria da Uva do Vale do São Francisco” abriu nesta terça-feira (18) a 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia em Petrolina. Foi abordada a importância econômica do setor de produção e processamento de uva na região, os vinhos e sucos que são elaborados no Vale do São Francisco e que fazem sucesso nos mercados nacional e mundial e os estudos que mostram a contribuição dos produtos derivados desta fruta para saúde humana.
O evento atraiu um público formado basicamente de estudantes e professores ao Teatro Dona Amélia, na tarde desta terça-feira, começando com a apresentação do espetáculo ‘Batuques’ da Cia Balançarte. Logo em seguida o gerente do Sesc Petrolina, Hednilson Bezerra, deu as boas vindas e lembrou o principal objetivo da semana, que é coordenada em todo o país pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. “Estamos aqui para aproximar a ciência e a tecnologia da população com o tema Ciência alimentando o Brasil”, disse.
Com uma programação até a próxima sexta-feira (21), distribuída pelo Sesc, Senai e Embrapa Semiárido, a SNCT 2016 prossegue com minicursos, palestras e oficinas, abordando assuntos como a qualidade dos alimentos, agricultura familiar, agrotóxicos e programas de segurança alimentar.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
