Estão abertas as inscrições para o “II Seminário da Agroindústria do Sertão Pernambucano”, que o IFSertãoPE realiza entre a próxima segunda, 18, e quarta-feira, 20, com o tema “Tecnologia na agroindústria: caminho para inovação e sustentabilidade”. Palestras, minicursos e uma mesa redonda integram a programação. Interessados em participar podem se inscrever no site IF Eventos até esse domingo, 17.
As atividades começam na segunda-feira com a palestra “Sustentabilidade na produção de alimentos inovadores”, ministrada por Alessandra Braga Ribeiro, pós-doutorada em Química Aplicada a Alimentos e pesquisadora na Universidade Católica Portuguesa.
Dia 19, a professora do curso de Agroindústria do IFSertãoPE e doutora em Biotecnologia pela UFC, Francisca Diva, ministra a palestra “Tecnologias Inovadoras na Conservação dos Alimentos”. Na mesma data ocorre a mesa redonda “Agroindústria e as patentes: o caminho para inovação”.
A programação será complementada pelos minicursos “Certificação de Produtos Orgânicos”, Formulação de filmes e recobrimentos sustentáveis”, “Produção de Biodiesel” e “Estatística aplicada à ciência e tecnologia de alimentos”. Os quatros ocorrem nos dias 19 e 20.
As palestras e a mesa redonda serão transmitidas ao vivo pelo canal do Campus Ouricuri no YouTube e os minicursos em salas virtuais do Google Meet. Todos os inscritos no IF Eventos receberão certificado.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
