Na próxima quarta-feira, 30, o projeto “Desvendando a produção de alimentos” do Campus Ouricuri do IFSertãoPE realiza a palestra “Conhecendo a rotulagem de alimentos”. As informações serão proferidas pela laboratorista da empresa Electro Galvano, Natasha Matos Monteiro.
O evento começa às 19h, com transmissão ao vivo pelo canal do Campus Ouricuri no YouTube. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas através do site IF Eventos. É preciso ser cadastrado para conseguir se inscrever.
A coordenação do projeto “Desvendando a produção de alimentos” destaca que a rotulagem é uma importante atividade dentro do processo de expedição de um registro de agroindústria junto aos órgãos fiscalizadores, como a Vigilância Sanitária. Também auxilia o consumidor na hora da compra dos alimentos industrializados.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
