Medida visa aproveitar produtos que iriam para mercado americano em programas nacionais de alimentação.
O governo federal anunciou uma nova estratégia para aproveitar produtos perecíveis que originalmente seriam exportados para os Estados Unidos. O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, revelou em entrevista à Voz do Brasil na quarta-feira (20) que o país vai adquirir frutas, peixes e carnes através de programas públicos de compras, evitando assim o desperdício desses alimentos.
A iniciativa tem como principal objetivo redirecionar esses produtos para o mercado interno, beneficiando diversos setores da alimentação pública nacional. Segundo Teixeira, os alimentos serão destinados à merenda escolar, alimentação das Forças Armadas, hospitais, restaurantes universitários e programas voltados para populações em situação de insegurança alimentar. “O governo vai estimular que estados e municípios possam adquirir esses produtos pelos programas públicos da alimentação escolar”, explicou o ministro.
A medida surge como resposta à percepção de que alguns setores conseguem redirecionar rapidamente seus produtos para outros países quando há mudanças no mercado internacional. O ministro citou exemplos como a castanha, que pode ser comercializada para a Europa, e o café brasileiro, considerado insubstituível no mercado mundial. Enquanto produtos como carne podem ser estocados e congelados para redirecionamento, itens mais perecíveis como mel, açaí, uva e peixes necessitam de absorção mais rápida pelos programas nacionais.
Do ponto de vista econômico, a estratégia prevê que os exportadores vendam os produtos pelo preço praticado no mercado interno, não pelo valor em dólar usado nas exportações. “Certamente o governo não tem como pagar o preço em dólar, que é o preço de exportação. Mas o governo tem como pagar o preço do mercado interno”, esclareceu Teixeira. Essa abordagem visa proteger tanto os empreendedores diretos quanto toda a cadeia produtiva envolvida.
A implementação da medida será feita através da inclusão obrigatória desses produtos em todos os editais de compras públicas do governo. “O governo vai incluir em todos os seus editais de compras públicas a aquisição para que não haja perda de alimentos”, garantiu o ministro. A iniciativa promete não apenas evitar o desperdício de alimentos de qualidade, mas também fortalecer os programas de alimentação pública, oferecendo produtos de melhor qualidade para a população brasileira.