Para garantir uma mão de obra qualificada no abate e comercialização da carne bovina no município de Quipapá e região, no Agreste do Estado, o Programa Fortalece Talentos da Secretaria da Micro e Pequena Empresa, Trabalho e Qualificação de Pernambuco (Sempetq-PE), formou 25 profissionais do corte de carne de bovino do novo Abatedouro Municipal de Quipapá, reaberto há 6 meses. O curso de Teoria e Prática para Abate de Bovinos, executado pelo Senai em parceria com a Sempetq, foi iniciado em fevereiro e concluído na sexta-feira (24).
